"Le Petit Chef" in Frankfurt/Main ist eine Kooperation zwischen 2Spicy Entertainment GmbH und Hotel Steigenberger Frankfurter Hof.
Featuring cutting-edge 3D visual technology and digital mapping, treat yourself to an immersive culinary journey with Le Petit Chef at your table, paired with themed music, props, and an exquisite 6-course menu.
A miniature chef to life on your dinner table, all through the magic of visual mapping. By mapping your dining table and the objects on it (e.g. your plates and cutlery), we are able to project a virtual story onto the tabletop.
The 3D effect is often thought of as a hologram or a 3D projection. In fact the use of special optical techniques, length distortions from the right angle to produce the effect or illusion of 3D. Along with 3D projections, the Marco Polo story will also include props, soundtracks, and scents, which will make guests “breathe the icy air of the Himalaya one moment, and feel hot and heady in an Arabic souk the next”.
Vorspeise
Cremiger Gurkensalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Kleine Portion Nudeln mit Butter und Parmesan
Hauptgang
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Dessert
Schokoladen-Brownie, Vanilleeis und frische Beeren
Im JUNIOR CHEF-Menü sind Softgetränke enthalten.
bis zu 4 Personen
auf das Menü abgestimmte Weine
Vorspeise
Rote Bete Ragout mit Himbeere, Burratina und Feldsalat
Suppe
Fischsuppe à la Frankfurter Hof | Safran | Wurzelgemüse
Zwischengericht
Argentinische Rotgarnele, Edamame, Trüffelperlen, Süßkartoffelpüree, Krustentiersauce
Hauptgang
Argentinisches Rinderfilet, geröstete Neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse und Portweinsauce
Dessert
Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis
Vorspeise
Rote Bete mit Himbeere, schwarze Nüsse und Feldsalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Fregola Sarda mit geröstetem Kürbis, Spinat und Topinambur
Hauptgang
Veganes Hacksteak mit gerösteten Rosmarinkartoffeln und glasiertem Gemüse
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Silvesterprogramm für 199,00€ pro Person
Dieses beinhaltet einen Aperitif zum Empfang und auf das neue Jahr stoßen Sie mit einem Glas Champagner an.
Vorspeise
Kirschtomaten mit einer Salsa von Sommertomaten, Burratina und Wiesenkräuter
Suppe
Bouillabaisse mit Safran, Wurzelgemüse, Grünlippmuschel, Kabeljau, portugiesischem Pulpo und Lachs
Zwischengericht
Kaisergranat und vietnamesische Garnele, Edamame, Süßkartoffelpüree und Krustentiersauce
Hauptgang
Argentinisches Rinderfilet, geröstete Neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse und Portweinsauce
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Silvesterprogramm für 159,00€ pro Person
Dieses beinhaltet einen Aperitif zum Empfang und auf das neue Jahr stoßen Sie mit einem Glas Champagner an.
Vorspeise
Kompresseste Wassermelone, Avocado, Yuzu, Oliven und Wildkräuter
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Mediterraner Kichererbsen-Eintopf mit Couscous und Veganer saurer Sahne
Hauptgang
Geschmorter Blumenkohl mit orientalischem Linsenragout und Basmatireis
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Silvesterprogramm für 99,00€ pro Person
Unsere jungen Gäste sind zu diesem Anlass herzlich auf alle alle alkoholfreien Getränke eingeladen.
Vorspeise
Cremiger Gurkensalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Kleine Portion Nudeln mit Butter und Parmesan
Hauptgang
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Dessert
Schokoladen-Brownie, Vanilleeis und frische Beeren
Genießen Sie unser Adventspaket für 159,- pro Person inkl. eines Prosecco oder Softgetränkes zum Aperitif
Vorspeise
Rote Bete Ragout mit Himbeere, Burratina und Feldsalat
Suppe
Bouillabaisse mit Safran, Wurzelgemüse, Grünlippmuschel, Kabeljau, portugiesischem Pulpo und Lachs
Zwischengericht
Kaisergranat und vietnamesische Garnele, Edamame, Süßkartoffelpüree und Krustentiersauce
Hauptgang
Argentinisches Rinderfilet, geröstete Neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse und Portweinsauce
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Adventspaket für 119,- pro Person inkl. eines Prosecco oder Softgetränkes zum Aperitif
Vorspeise
Rote Bete mit Himbeere, Schwarze Nüsse und Feldsalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Fregola Sarda mit geröstetem Kürbis, Spinat und Topinambur
Hauptgang
Veganes Hacksteak mit gerösteten Rosmarinkartoffeln und glasiertem Gemüse
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Adventspaket für 89,- pro Person inkl. Softgetränk
Vorspeise
Cremiger Gurkensalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Kleine Portion Nudeln mit Butter und Parmesan
Hauptgang
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Dessert
Schokoladen-Brownie, Vanilleeis und frische Beeren
Im JUNIOR CHEF-Menü sind Softgetränke enthalten.
Genießen Sie unser Weihnachtspaket für 159,- pro Person inkl. eines Prosecco oder Softgetränkes zum Aperitif
Vorspeise
Kirschtomaten mit einer Salsa von Sommertomaten, Burratina und Wiesenkräuter
Suppe
Bouillabaisse mit Safran, Wurzelgemüse, Grünlippmuschel, Kabeljau, portugiesischem Pulpo und Lachs
Zwischengericht
Kaisergranat und vietnamesische Garnele, Edamame, Süßkartoffelpüree und Krustentiersauce
Hauptgang
Argentinisches Rinderfilet, geröstete Neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse und Portweinsauce
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Weihnachtspaket für 119,- pro Person inkl. eines Prosecco oder Softgetränkes zum Aperitif
Vorspeise
Kompresseste Wassermelone, Avocado, Yuzu, Oliven und Wildkräuter
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Mediterraner Kichererbsen-Eintopf mit Couscous und Veganer saurer Sahne
Hauptgang
Geschmorter Blumenkohl mit orientalischem Linsenragout und Basmatireis
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Genießen Sie unser Weihnachtspaket für 89,- pro Person inkl. Softgetränk
Vorspeise
Cremiger Gurkensalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Kleine Portion Nudeln mit Butter und Parmesan
Hauptgang
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Dessert
Schokoladen-Brownie, Vanilleeis und frische Beeren
Im JUNIOR CHEF-Menü sind Softgetränke enthalten.
Vorspeise
Confierte Kirschtomaten mit herbstlichen Gewürzen, Burratina, Wiesenkräuter
Suppe
Bouillabaisse mit Safran, Wurzelgemüse, Grünlippmuschel, Kabeljau, portugiesischem Pulpo und Lachs
Zwischengericht
Argentinische Rotgarnele, Edamame, Trüffelperlen, Süßkartoffelpüree, Krustentiersauce
Hauptgang
Argentinisches Rinderfilet, geröstete Neue Kartoffeln, glasiertes Gemüse und Portweinsauce
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Inklusive einer kleinen Valentinsüberraschung für die Damen.
Vorspeise
Kompresseste Wassermelone, Avocado, Yuzu, Oliven und Wildkräuter
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Mediterraner Kichererbsen-Eintopf mit Couscous und Veganer saurer Sahne
Hauptgang
Geschmorter Blumenkohl mit orientalischem Linsenragout und Basmatireis
Dessert
Le Petit Chef Crème Brûlée mit Muscovado-Zucker, Vanilleeis und frischen Beeren
Inklusive einer kleinen Valentinsüberraschung für die Damen.
Vorspeise
Cremiger Gurkensalat
Suppe
Minestrone mit frischen Kräutern
Zwischengericht
Kleine Portion Nudeln mit Butter und Parmesan
Hauptgang
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Dessert
Schokoladen-Brownie, Vanilleeis und frische Beeren
Im JUNIOR CHEF-Menü sind Softgetränke enthalten.